Mario, chef et propriétaire de MABO Fish, avec un plateau de carabineros

L'histoire

Mario, cuisinier et entrepreneur

Cuisinier spécialisé dans le poisson et entrepreneur depuis toujours, Mario a une passion innée pour la bonne cuisine et pour la qualité. MABO Fish, c’est sa cuisine, au cœur du Mercado del Puerto de Las Palmas.

Nous, restaurateurs, avons une responsabilité énorme : la nourriture est un remède. Ma mission est de servir la cuisine la meilleure, la plus fraîche, préparée de la meilleure façon, pour faire vivre à nos clients une expérience unique.

MarioChef et propriétaire de MABO Fish

4,7 sur Google374 avis
4,8 sur 5 sur Tripadvisor277 avis
Les meilleurs fruits de mer de Las Palmas de Gran CanariaRestaurant Guru 2026

Notre idée

Qualité, fraîcheur, respect du produit

Qualité
Nous travaillons uniquement avec des produits de très haute qualité : poisson local et fruits de mer de premier choix.
Fraîcheur
Nous sélectionnons chaque jour le meilleur de la mer.
Respect du produit
Une cuisine qui respecte la fraîcheur et la saveur de la mer.

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