Меню
Мы работаем только с продуктами высочайшего качества: местной рыбой и тщательно отобранными морепродуктами.
Сырые морепродукты
-
Французские устрицы
-
Французские устрицы «Амели»
-
Галисийская устрица
-
Тартар из тунца MABO
-
Креветки из Уэльвы, подаются сырыми
-
Красная креветка, томатная вода и базилик
-
Ассорти сырых морепродуктов MABO
Дегустация от шеф-повара
-
Карпаччо из зубана
-
Тартар из сериолы
-
Тартар из омара
Закуски
-
Тёплая сардина с тимьяновым маслом и лимоном
-
Сардина, красный перец и хрустящий хлеб
-
Доска морских деликатесов
-
Рыбные крокеты
-
Морские черенки с ароматными травами
-
Салат с домашним тунцом в оливковом масле
-
Гребешок с эмульсией из лимона и тимьяна
Фирменные блюда
-
Креветки карабинеро премиум из Ла-Санта (Лансароте)
Высший сорт, по наличию
-
Сашими из тунца
-
Осьминог по-«Мабо»
-
Спагетти с красной креветкой и лимоном на рыбном бульоне
-
Спагетти с рагу из омара и кремом из печёного перца
-
Татаки «Мабо» из голубого тунца в кунжутной корочке
Крем из копчёного баклажана, цитрусовый йогурт и масло с травами
-
Галисийские персебес (морские уточки)
-
Местная рыба, запечённая в соли
-
Сериола, фенхель и апельсин
Основные блюда
-
Кальмар на гриле с кремом из нута, жжёным лимоном и оливковой пудрой
-
Кальмар на планче, нежный крем из цукини и аромат лимона
-
Филе рыбы дня
-
Осьминог на гриле с домашним хумусом
-
Средиземноморские королевские креветки на планче
-
Ассорти жареных морепродуктов «Мабо»
-
Обжаренный тунец, крем из копчёного баклажана и лёгкий соус
-
Фиш-энд-чипс
-
Жареные кальмары и креветки
На компанию
-
Mariscada MABO
Наше большое плато морепродуктов
-
Mariscada Mabo Premium с омаром
-
Mariscada Luxury
1 омар, 1 лангуст, 4 лангустина и 6 красных креветок
-
Crudo del Rey
Тартар из омара, тартар из тунца, сашими из рыбы дня, тартар из красной креветки, 2 устрицы «Амели», 2 галисийские устрицы, 2 устрицы «Перль Нуар», 4 красные креветки, 4 лангустина и 4 креветки из Уэльвы
Из аквариума
-
Голубой омар из Галисии
-
Розовый лангуст
Гарниры
-
Домашний картофель фри
-
Овощи на гриле
Десерты
-
Домашний тирамису
-
Желе из розового вина с лесными ягодами
★Фирменное блюдо MABO
Блюда могут содержать следы других аллергенов из-за особенностей приготовления на кухне. Если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость, сообщите об этом персоналу до заказа.
Забронировать стол Спешите? Попробуйте наш Street Food